Region & Geschichte

Warum nennt man Burton upon Trent die Bierstadt Englands? Die Stadt liegt am Trent in Staffordshire und lebte jahrhundertelang vom Brauen, und am Anfang stand die Benediktinerabtei, die 1002 gegründet wurde. Die Mönche brauten mit dem Wasser aus den Brunnen der Stadt, und aus dem Klosterbier wurde mit der Zeit ein Gewerbe, das eine ganze Stadt trug.

Den großen Sprung brachte die Eisenbahn. Seit 1839 führt eine Strecke durch Burton, und die Fässer erreichten Häfen und Großstädte schneller als je zuvor. Schon 1801 gab es in der Stadt neun Brauunternehmen, und im 19. Jahrhundert wuchsen daraus Betriebe, die über die Grenzen des Landes hinaus lieferten.

Drei Namen prägten diese Zeit. William Bass gründete 1777 seine Brauerei, und sein Sohn Michael Thomas Bass machte mit den Partnern Ratcliff und Gretton daraus ein Großunternehmen. Um 1877 gilt Bass mit etwa einer Million Barrel im Jahr als größte Brauerei der Welt. Allsopp baute 1859 eine neue Brauerei gegenüber dem Bahnhof. Worthington schloss sich 1927 mit Bass zusammen.

Berühmt wurde vor allem ein Zeichen. Am 1. Januar 1876 wurde das Red Triangle von Bass als erste britische Marke zur Eintragung angemeldet. Ein Angestellter soll die Silvesternacht vor dem Amt gewartet haben, um der Erste zu sein, und das Dreieck sieht man noch heute auf Gemälden des 19. Jahrhunderts.

Heute gehört die Marke Bass zu AB InBev. Interbrew, der Vorläufer des Konzerns, kaufte die Brauinteressen 2000, und die Brauerei in Burton ging nach dem Eingreifen der EU 2001 an Coors. Die Originalbrauerei von Bass ist damit nicht mehr eigenständig. Das Museum auf dem Gelände, zuletzt als National Brewery Centre bekannt, schloss am 31. Oktober 2022. Einen EU-Herkunftsschutz für Bier aus Burton gibt es nicht.