Region & Geschichte

In Tadcaster, einer Kleinstadt in North Yorkshire, stehen gleich mehrere Brauereien nebeneinander. Samuel Smith braut hier seit 1758, John Smith's hat seinen Sitz im selben Ort, und eine dritte Brauerei gehört zu Coors.

Samuel Smith beruft sich auf das Gründungsjahr 1758 und gehört nach Angaben der Brauerei weiter der Familie Smith. Humphrey Smith, der das Haus lange führte, starb am 29. Juni 2026. Die Familie bleibt Eigentümerin.

Anders sieht es bei John Smith's aus. John Smith kaufte 1847 mit dem Geld seines Vaters eine Brauerei in Tadcaster. Die Marke kam später zu Courage, das 1995 an Scottish & Newcastle ging und 2008 von Heineken übernommen wurde. Heute gehört John Smith's zu Heineken UK. Eine kleine Familienbrauerei ist das also nicht mehr.

Der zweite Mittelpunkt liegt im Städtchen Masham in den Dales. Robert Theakston gründete dort 1827 gemeinsam mit John Wood die Brauerei im Gasthaus Black Bull. 1987 übernahm Scottish & Newcastle den damaligen Eigentümer Matthew Brown, und Theakston wurde Teil eines Großkonzerns. 2003 kaufte die Familie ihre Brauerei zurück.

Paul Theakston verließ das Familienunternehmen 1992 und gründete in Masham die Brauerei Black Sheep, in den Räumen der ehemaligen Lightfoot-Brauerei. Der Name ist ein Seitenhieb auf die eigene Familie. Seitdem gibt es in einem Ort von wenigen Tausend Einwohnern zwei Brauereien, die sich in den Dales gegenseitig Konkurrenz machen und einander dennoch brauchen, weil beide Gäste in die Gegend ziehen.

Einen Herkunftsschutz für Yorkshire-Bier gibt es nicht. Im EU-Register stehen aus England etwa Kentish ale und Rutland Bitter, aber kein Eintrag für Yorkshire.