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Region & Geschichte in der Region Nairobi & Ostafrika

Brüder & Elefant

Region & Geschichte

Wie die Tusker-Brauerei in Nairobi entstand, erzählt man in Kenia gern mit einem Elefanten. Die walisischen Brüder George und Charles Hurst gründeten 1922 die Kenya Breweries, aus der später die East African Breweries wurde. Am 15. Dezember 1922 lief der erste Sud. Die erste Lieferung ging ins Stanley Hotel in Nairobi, wo das neue Bier nach Berichten gemischte Reaktionen auslöste.

Schon 1923 starb George Hurst bei einer Jagd, getötet von einem Elefanten. Sein Bruder Charles nannte das erste Lager daraufhin Tusker. So heißen in Ostafrika die großen Bullen mit ihren Stoßzähnen. Bis heute zeigt die Marke einen Elefantenkopf. Die Einzelheiten der Geschichte werden in Kenia unterschiedlich erzählt, der Kern bleibt gleich.

Das Bier entstand in einer britischen Kolonie, in der Siedler, Hotels und Händler die ersten Kunden waren. Die Menschen vor Ort kannten da längst eigene Getränke, etwa das Maisbier Busaa, das zu Hause gebraut wurde. Kenia wurde 1963 unabhängig, die Brauerei blieb und wuchs mit dem Land.

Heute ist East African Breweries an der Börse von Nairobi notiert und gehört mehrheitlich dem britischen Getränkekonzern Diageo. Tusker ist eine Marke, kein geschützter Name: Lager bezeichnet einen Stil, und einen Herkunftsschutz wie das europäische g.g.A. gibt es für das Bier nicht.

Neben dem Konzern haben sich in Nairobi kleine Brauer angesiedelt. Die Big Five Breweries braut seit 2009 und führt ein Brauhaus-Lokal, in dem Gäste den Betrieb sehen. Bila Shaka brachte im Dezember 2017 das erste IPA Kenias auf den Markt, und 254 Brewing verkauft Bier, das weder filtriert noch pasteurisiert wird.

Dazu im Lexikon

Bier verstehen: GrundlagenLager und Ale im Vergleich
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