Region & Geschichte

Nordbrabant ist die niederländische Bierregion der Trappisten. Hier braut La Trappe, das erste niederländische Trappistenbier, und hier sitzt mit Bavaria in Lieshout eine Familienbrauerei, die ihr Pils in weit über hundert Länder liefert.

Die Abtei Koningshoeven bei Tilburg wurde 1881 von Trappistenmönchen gegründet, die aus Frankreich geflohen waren. Sie siedelten auf einem Hof, der einst der Sommersitz von König Willem II. gewesen war. 1884 begannen sie zu brauen, um das Kloster zu finanzieren.

Das Trappistenlogo, genauer „Authentic Trappist Product“, ist ein Zeichen der Internationalen Trappisten-Vereinigung und kein Bierstil. Es verlangt, dass im Kloster oder in seiner Nähe unter Aufsicht der Mönche gebraut wird und der Erlös dem Kloster und guten Zwecken dient. Koningshoeven verlor das Logo 1999 und bekam es im Oktober 2005 zurück.

Ein zweites niederländisches Trappistenbier entstand in Zundert, an der belgischen Grenze. Die Abtei Maria Toevlucht, 1900 gegründet, brachte 2013 ihr Zundert Trappist heraus, das am 10. Dezember 2013 als zehntes Trappistenbier der Welt das Logo erhielt. Im Mai 2025 wurde die Schließung der Abtei angekündigt, das Bier trägt das Logo nicht mehr.

Weltlich geht es in Lieshout zu. Die Brauerei De Kerkdijk wird 1719 erstmals erwähnt, seit dem 18. Jahrhundert ist sie im Besitz der Familie Swinkels. Unter dem Namen Bavaria braut sie seit 1924, 1925 stellte sie auf untergäriges Bier um, seit 2018 heißt das Unternehmen Swinkels Family Brewers. Dommelsch in Dommelen, 1744 gegründet, wurde 1968 von Artois übernommen, einem Vorläufer des heutigen Konzerns AB InBev.