Region & Geschichte

Am Fuß des Tafelbergs, im Vorort Newlands, fließt der Liesbeek. An seinem Ufer soll Pieter Visagie 1658 das erste Bier der Kapkolonie gebraut haben, so erzählt es die Brauerei heute. Gesichert ist, dass hier seit dem 19. Jahrhundert gebraut wird, ohne große Unterbrechung.

Jacob Letterstedt, ein schwedischer Kaufmann, baute die Mariendahl-Brauerei und benannte sie nach Maria Dreyer, der Besitzerin des Landes, auf dem er zuvor als Gärtner gearbeitet hatte. Später übernahm der Schwede Anders Ohlsson den Betrieb und gründete Ohlsson’s Cape Breweries. Sein bekanntestes Bier hieß Lion Lager. Die heutigen Betreiber nennen als Gründungsjahr der Newlands Brewery das Jahr 1820, und sie gilt als älteste noch arbeitende Brauerei des Landes.

Die South African Breweries, kurz SAB, entstanden dagegen im Norden. Castle Lager wurde 1895 in Johannesburg zum ersten Mal gebraut. 1956 schlossen sich SAB und Ohlsson’s Cape Breweries zusammen, seither gehört Newlands zum Konzern. 1995 wurde der Komplex mit Mälzerei, Darrturm und Brauturm unter nationalen Denkmalschutz gestellt.

Auch die Politik prägte das Geschäft. Bis zum 15. August 1962 durften die meisten Schwarzen Südafrikaner kein gewerblich gebrautes Bier kaufen, das Gesetz von 1927 und seine Nachfolger zogen die Grenze nach Hautfarbe. Mit der Aufhebung wuchs der Absatz der großen Marken in den Sechzigerjahren erst langsam, dann deutlich.

2016 kaufte AB InBev die SABMiller-Gruppe, zu der SAB gehörte. Seither ist Castle eine Marke des belgisch-brasilianischen Weltkonzerns. Daneben hat sich in Kapstadt seit etwa 2010 eine kleine Szene unabhängiger Brauer gebildet, viele davon in den früheren Fabrikvierteln Woodstock und Salt River.