Region & Geschichte

Budweis heißt auf Tschechisch České Budějovice und liegt dort, wo die Malše in die Vltava mündet, die auf Deutsch Moldau heißt. König Přemysl Otakar II. gründete die Stadt 1265. Ihr Name ging später um die Welt, und zwar als Bierbezeichnung.

Gebraut wurde hier lange vor jeder Fabrik. Das Bürgerliche Brauhaus Budějovický měšťanský pivovar, heute meist Samson genannt, beruft sich auf das Jahr 1795, als zwei Brauhäuser der Innenstadt zusammengelegt wurden. 1848 kam ein dritter, moderner Bau dazu. Seit 1958 trägt die Marke den Namen Samson, nach der Figur auf dem Brunnen am Hauptplatz.

Die Aktienbrauerei Budějovický Budvar entstand 1895 als tschechische Alternative zur deutsch geprägten Bürgerbrauerei. Heute ist sie ein Staatsunternehmen.

Daraus wurde der Budweiser-Streit. Anheuser-Busch in den USA braut seit 1876 ein Bier namens Budweiser. 1911 schlossen beide Seiten erste Abkommen: Die Tschechen erkannten die amerikanische Eintragung an, behielten sich aber vor, ihr Bier weltweit „Budweiser“ mit dem Zusatz „original“ zu nennen. In den USA kommt Budvar deshalb als Czechvar auf den Tisch, in Teilen Europas verkauft AB InBev sein Bier unter dem Namen „Bud“. Ein EU-Gericht gab dem Konzern zuletzt Anspruch auf eine EU-weite Eintragung von „Bud“, weil Budvar die Benutzung in Österreich, Frankreich, Italien und Portugal vor 1996 nicht belegen konnte.

Klar geregelt ist dagegen die Herkunft. Die drei Namen Budějovické pivo, Budějovický měšťanský var und Českobudějovické pivo stehen seit dem 23. September 2003 als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) im EU-Register. Das Wort Budweiser selbst steht nicht in dieser Liste.