Gustofolio

Themenreise · 8 Kapitel

Brennen & Destillieren

Wie aus Alkohol und Wacholder durch Mazeration, Dampf und Brennblase ein Gin mit eigenem Charakter entsteht, bis zur fertigen Flasche.

  1. Kapitel 1Der BasisalkoholNeutralalkohol als Basis
  2. Kapitel 2Die MazerationBotanicals ziehen ein
  3. Kapitel 3Der DampfkorbWacholder im Dampf
  4. Kapitel 4Die BrennblasenBrennblasen im Einsatz
  5. Kapitel 5One-Shot oder KonzentratEinmal oder mehrfach
  6. Kapitel 6Die VakuumdestillationKalt statt heiß
  7. Kapitel 7Das HerabsetzenWasser bringt Trinkstärke
  8. Kapitel 8Der Compound GinKalt statt gebrannt

Bilder mit KI erstellt · Texte KI-gestützt, redaktionell geprüft

Dürfen wir messen, wie Gustofolio benutzt wird? Dafür würden wir Google Analytics laden und ein Cookie auf deinem Gerät speichern. Das hilft uns zu sehen, welche Bereiche gebraucht werden — mehr nicht. Inhalte deiner Sammlung werden dabei nicht übertragen.

Ohne deine Zustimmung passiert nichts davon, und Gustofolio funktioniert vollständig weiter. Du kannst deine Entscheidung jederzeit ändern. Einzelheiten in der Datenschutzerklärung.