Essen & Bierkultur

Das Beervana Festival ist der Höhepunkt des Wellingtoner Bierjahres, ein zweitägiges Fest im August im Stadion der Hauptstadt. Der Name gilt seit 2008, als die Brewers Guild of New Zealand das Fest als Beervana schuf. Zuvor lief es seit 2001 als NZ Beer Expo. 2011 zog es ins Wellington Regional Stadium, seit 2015 führt es der Wellington Culinary Events Trust. Etwa 14.000 bis 16.000 Besucher kommen laut Veranstaltern.

Zum Bier passt, was in Neuseeland jeder kennt: Fish and Chips, ein Fischfilet im Backteig mit Pommes. Die salzige Panade und das Fett vertragen sich mit der Bittere eines IPA, weil Hopfen den Mund frisch macht.

Ähnlich funktioniert die Fleischpastete, der Meat Pie, die man in Wellington an vielen Ecken bekommt. Das Hackfleisch mit dunkler Soße hat Röstaromen, die zu einem Amber Ale oder Porter passen. Zu Burger und Pommes bringt ein Pale Ale Frucht und Frische.

In der Cuba Street und rund um die Taranaki Street gibt es viele Bars und Taprooms. Zum Festival Wellington on a Plate gehört die Aktion Burger Wellington.

Seit dem 9. Oktober 1967 schließen die Pubs nicht mehr um 18 Uhr. Das Pint am späten Abend hat den hastigen Schwall nach Feierabend abgelöst.

Beervana läuft üblicherweise an einem Freitag und einem Samstag in vier Sitzungen. Zu den Pies passt ein dunkles Bier besonders, weil die Kruste und die Soße ähnliche Röstnoten haben.