Region & Geschichte

Wo die Mosel bei Koblenz in den Rhein mündet, begann die Sektgeschichte dieser Region. Am 1. Mai 1794 gründete Johann Friedrich Deinhard dort eine Weinhandlung. Ab 1843 füllte das Haus auch eigenen Sekt ab, bereitet aus Moselwein, und baute damit den Namen Deinhard für Schaumwein auf.

Später gehörte die Marke zu Henkell. Am 1. September 2020 ging sie an Peter Mertes in Bernkastel-Kues, zusammen mit der Sekt- und Weinabfüllung in Koblenz. Der neue Eigentümer hat das Sektsortiment mit Deinhard Lila und Deinhard Cabinet neu aufgelegt.

Die zweite große Adresse liegt in Trier. Die Sektkellerei Faber entstand 1950 und wurde rückwirkend zum 1. Juli 1996 mit der Schloss Wachenheim AG verschmolzen. Der Name des Konzerns stammt aus der Pfalz, sein Stammsitz ist Trier. Produziert wird dort ebenso wie in Wachenheim, Morscheid und Wismar.

Was Sekt auf dem Etikett wert ist, entscheidet die Herkunft der Trauben. Steht nur Sekt darauf, darf der Grundwein aus anderen EU-Ländern stammen. Erst Sekt b.A. verlangt Trauben aus einem deutschen Anbaugebiet, hier der Mosel, und eine amtliche Prüfnummer, die auf Antrag vergeben wird.

Daneben arbeiten die kleineren Betriebe. Beim Winzersekt müssen Trauben und Weinbereitung aus dem eigenen Betrieb kommen, der Sekt muss traditionell in der Flasche gären, und auf dem Etikett stehen Rebsorte und Jahrgang. Die Bischöflichen Weingüter Trier füllen einen Scharzhofberger Riesling Sekt ab, Sekt aus einer berühmten Saarlage. An der Mosel zählt man insgesamt rund 2.850 Weinbaubetriebe.