Gustofolio
WissensweltManufakturen
ErfassenSammlungGeschmackGenießenTeilen
Roadmap
WissensweltManufakturenErfassenSammlungGeschmackGenießenTeilenBeta-RoadmapKonto erstellen
AnmeldenKonto erstellen
GetränkelexikonLexikonWissensreiseReisenThemenweltenThemenAlle ArtikelArtikelCocktailrezepteCocktails
  1. Alle Reisen
  2. ›
  3. Schaumwein-Reise
  4. ›
  5. Deutschland
  6. ›
  7. Rheingau & Rheinhessen
  8. ›
  9. Wiesbaden-Biebrich & Schierstein
  10. ›
  11. Station 1 von 8
Region & Geschichte in der Region Wiesbaden-Biebrich & Schierstein

Mainz, dann Biebrich

Region & Geschichte

Henkell Sekt kommt aus Wiesbaden-Biebrich, die Geschichte des Hauses beginnt aber in Mainz. Dort gründete Adam Henkell 1832 ein Weinhandelshaus und stellte ab 1856 auch Schaumwein her. Aus dem Handel wurde im Lauf des Jahrhunderts eine der großen deutschen Sektkellereien.

Die Marke Henkell Trocken entstand 1894 und gehörte 1898 zu den ersten rechtlich geschützten Marken Deutschlands. Am 27. November 1909 weihte Otto Heinrich Adolf Henkell im damals noch selbstständigen Biebrich seinen Neubau an der Biebricher Allee ein. Der Architekt Paul Bonatz hatte ihn dreiflügelig und mit Anklängen an barocke Schlossbauten entworfen. Das Haus galt als eine der modernsten Sektkellereien Europas.

Wenige Kilometer entfernt, in Schierstein, gründete der Tabakfabrikant Johann Jacob Söhnlein im Juli 1864 mit Teilhabern die Rheingauer Schaumweinfabrik. Seine Marke Rheingold entstand aus Riesling von Schloss Johannisberg. 1877 folgte ein Vertrag mit dem Fürsten von Metternich über Grundweine vom Schloss, und daraus erwuchs die Marke Fürst von Metternich.

Beide Häuser fanden 1987 zusammen, als Henkell mit der Schiersteiner Söhnlein Rheingold AG fusionierte. Seit 1958 gehörte Henkell zu Dr. Oetker, seit November 2021 zur Oetker Collection. 2018 übernahm das Haus 50,67 Prozent am spanischen Cava-Erzeuger Freixenet, und am 2. März 2026 gingen die restlichen Anteile an Henkell Freixenet, den Konzern mit Sitz in Wiesbaden.

Dass „Wiesbaden“ auf dem Absender steht, sagt wenig über die Trauben. Sekt ist in Deutschland die Bezeichnung für Qualitätsschaumwein, und die Grundweine dürfen aus anderen EU-Ländern kommen. Erst „Deutscher Sekt“ verlangt Grundweine aus Deutschland, und „Sekt b.A.“ ein bestimmtes Anbaugebiet samt amtlicher Prüfnummer.

Dazu im Lexikon

Sekt, Champagner und Prosecco im VergleichSo liest du ein Sektetikett richtig
ZurückÜbersichtWeiterBoden & Klima

Bilder mit KI erstellt · Texte KI-gestützt, redaktionell geprüft