Region & Geschichte

Wer wissen will, woher Rum aus Barbados kommt, findet im Norden der Insel gleich zwei der vier heutigen Brennereien. Mount Gay gehört nach St. Lucy, St Nicholas Abbey ins Hochland von St. Peter. Beide Pfarreien reichen quer über die ganze Insel, von der Ostküste bis zur Westküste, und in beiden war Zuckerrohr in der Kolonialzeit die wichtigste Handelspflanze.

Die Engländer besiedelten Barbados ab 1627. Im 17. Jahrhundert setzte sich auf den Plantagen das Zuckerrohr durch, und mit ihm die Arbeit versklavter Menschen aus Westafrika. Sie schnitten das Rohr, bedienten die Mühlen und heizten die Siedekessel, ohne Lohn und ohne Rechte. 1661 erließ die Kolonie ein Sklavengesetz, das diese Entrechtung festschrieb. Die Sklaverei im britischen Empire wurde 1833 gesetzlich beendet, auf Barbados folgte eine Lehrzeit, die bis 1838 dauerte.

Mount Gay führt seine Geschichte auf eine Urkunde von 1703 zurück. Es ist ein Kaufvertrag vom 20. Februar, der Brennereigerät auf dem Gut aufführt. Das Anwesen war entstanden, als William Sandiford mehrere kleinere Plantagen unter dem Namen Mount Gilboa zusammenlegte. Als älteste Brennerei der Welt wirbt das Haus selbst, das ist eine Herstellerangabe und kein neutraler Rekord. Seit 1989 hält Rémy Cointreau die Mehrheit.

Das Herrenhaus von St Nicholas Abbey wurde nach Angaben des Hauses 1658 von Colonel Benjamin Berringer gebaut. Es gilt als eines von nur drei erhaltenen jakobinischen Gebäuden der westlichen Hemisphäre. Der erste Hinweis auf Rum an diesem Ort steht in einer Erhebung der Jahre 1717 bis 1721, die das Gut noch als Dottin Plantation führt. Der Architekt Larry Warren übernahm es im Januar 2006, ließ es restaurieren und öffnete es im November 2006 für Besucher.

Welche Regeln den Namen Barbados für Rum künftig schützen sollen, ist seit Jahren offen.