Region & Geschichte

Der Rum Diplomático kommt aus Lara, einem Bundesstaat im Nordwesten Venezuelas. Kurz vor der Ortschaft La Miel, deren Name auf Spanisch „der Honig“ bedeutet, steht die Brennerei Destilerías Unidas, kurz DUSA. Hinter ihr steigen die letzten Ausläufer der Anden an, und diese Lage am Fuß des Gebirges betont auch das Haus selbst.

Das Zuckerrohr kam mit den Spaniern, Barquisimeto, die Hauptstadt von Lara, wurde 1552 gegründet. Im kolonialen Venezuela arbeiteten versklavte Afrikaner auf Zucker- und Kakaohaciendas, bis das Land die Sklaverei 1854 abschaffte. Zuckerrohr blieb in dieser Gegend ein wichtiges Anbaugut, und die Fabriken liefern der Brennerei bis heute ihre Melasse.

Die heutige Brennerei ist deutlich jünger. 1959 bauten einheimische Rumhersteller sie gemeinsam mit Seagram's, damals der größte Getränkekonzern der Welt. Seagram's brachte Anlagen für Whisky und Gin mit, darum kann der Betrieb bis heute mehr als Rum. Als der Konzern zu Beginn der 2000er zerschlagen wurde, kaufte 2002 eine Investorengruppe den Betrieb von Diageo und führte ihn als Destilerías Unidas weiter.

Dann kommt der Name, der in Deutschland für Verwirrung sorgt. Ist Botucal dasselbe wie Diplomático? Ja, es ist derselbe Rum aus derselben Brennerei. Seit März 2012 verkauft man ihn hierzulande als Botucal, weil Aldi die Marke „Diplomat“ für Weinbrand hält und den Streit um den Namen gewann. Botucal erinnert an eine Zuckerrohrgegend, die „Botuka“ hieß.

Wem gehört Diplomático heute? Brown-Forman, dem Konzern hinter Jack Daniel’s. Das Unternehmen vereinbarte den Kauf der Marken Diplomático und Botucal im Oktober 2022 und schloss ihn am 5. Januar 2023 ab.

Rechtlich fällt der Rum aus Lara unter die Herkunftsbezeichnung Ron de Venezuela. Das Land schützt sie seit dem 15. August 2003 und führt sie seit 2019 als DOC, als kontrollierte Ursprungsbezeichnung. Sie verlangt venezolanische Rohstoffe und mindestens zwei Jahre Reifung in Eichenfässern. Der Antrag auf Schutz in der EU stammt von 2020 und ist noch nicht eingetragen.