
Themenreise · 8 Kapitel
Der Name & Herkunftsschutz
Acht Stationen zeigen, warum Tequila Tequila heißt: eine Stadt, ein Gebiet, eine Agave, eine Norm – und was Mezcal oder Agave Spirit stattdessen dürfen.
Kapitel 1Eine Stadt gibt den NamenStadt und Lizenz
Kapitel 2Der erste HerkunftsschutzSchutz seit 1974
Kapitel 3181 Gemeinden, eine Grenze181 Gemeinden
Kapitel 4Nur eine einzige AgaveEine einzige Agave
Kapitel 5100 Prozent oder Mixto100 Prozent Agave
Kapitel 6Wer über den Namen wachtCRT und NOM
Kapitel 7Agave Spirit um die WeltAgave Spirit weltweit
Kapitel 8Der Streit um die GrenzenStreit ums Gebiet