
Themenreise · 9 Kapitel
Champagner Champagner: Häuser, Crus, Stile
Wer Champagner macht, woher die Trauben kommen und was Blanc de Blancs, Jahrgang und Prestige-Cuvée heißen: das Wissen hinter dem Etikett, vom Haus bis zum Markt.
Kapitel 1Die großen Champagnerhäuser: Geschichte und EigentümerHäuser und Konzerne
Kapitel 2Winzerchampagner: Was RM, NM und CM auf dem Etikett bedeutenKürzel auf dem Etikett
Kapitel 3Grand Cru und Premier Cru in der ChampagneDie Gemeinden
Kapitel 4Blanc de Blancs und Blanc de Noirs: Was ist der Unterschied?Weiß aus Weiß und Rot
Kapitel 5Jahrgangschampagner: Was Millésime bedeutetEin Jahr im Glas
Kapitel 6Prestige-Cuvées: Dom Pérignon, Cristal, Krug und Co.Die Spitzenweine
Kapitel 7Reserveweine und Hausstil: Warum Brut ohne Jahrgang immer gleich schmecktDie Kunst der Assemblage
Kapitel 8Warum ist Champagner so teuer?Was den Preis macht
Kapitel 9Wie viel Champagner wird verkauft – und wohin?Zahlen 2023 bis 2025