Bierreise · Norwegen
Vestland & Kveik
Bauernhefe, Wacholder, Fjord.
Geführte Route
Vestland & Kveik Intensiv
Kveik ist keine Biersorte, sondern eine uralte norwegische Bauernhefe. Wie sie in Voss und Hornindal weitergegeben wird und was ein Gårdsøl aus Wacholder und Rauchmalz ausmacht.
1Region & GeschichteHöfe, Fjorde, Weihnachtsbier
2Wasser & BodenFjordwasser, Wacholderwald
3Malz & GetreideErlenrauch, Såinnhus
4HopfenHopfen, Wacholder, Zweige
5Hefe & GärungWarm, schnell, weitergereicht
6BierstileGårdsøl, Kornøl, Stjørdalsøl
7VerkostenTrüb, fruchtig, rauchig
8Essen & BierkulturWeihnachtsbier, Schafskopf0 von 8
