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Bierreise · Schweiz

Ostschweiz & Appenzell

Alpsteinwasser und Klosterplan.

Geführte Route

Ostschweiz & Appenzell Intensiv

Appenzeller Bier und Schützengarten stehen für die Ostschweiz, wo schon 825 auf dem Klosterplan von St. Gallen Brauhäuser eingezeichnet sind. Wie schmeckt das? Hell, frisch, oft naturtrüb.

1Region & GeschichteKlosterplan & Schützengarten2Wasser & BodenQuellwasser Alpstein3Malz & GetreideBergmalz, Bio-Gerste4HopfenStammheim und Hallertau5Hefe & GärungKühl und langsam6BierstileHelles Lager, naturtrüb7VerkostenStange und Seidel8Essen & BierkulturBratwurst und Käse
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