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Landschaft der Region Brasilien: Cachaça
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Rum-Reise · Brasilien

Brasilien: Cachaça

Rohrsaft, Kupfer, Caipirinha

Geführte Route

Brasilien: Cachaça Intensiv

Cachaça ist Brasiliens Zuckerrohrbrand und rechtlich kein Rum. Sie entsteht aus frischem Rohrsaft, mit 38 bis 48 Prozent vol, im Alambique oder in der Kolonne.

1Region & GeschichteEngenhos und Siegel2Zuckerrohr & MelasseSaft statt Melasse3GärungRund ein Tag4BrennenKupfer oder Säule5Fass & KlimaBrasilianische Hölzer6RumstilDrei Stile7VerkostenPur oder verdünnt8Essen & TrinkkulturCaipirinha und feijoada
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Bilder mit KI erstellt · Texte KI-gestützt, redaktionell geprüft