Rum-Reise · Martinique
Zentrum & Süden: Le François bis Sainte-Luce
Pflanzerhäuser und Dampfmaschinen
Geführte Route
Zentrum & Süden: Le François bis Sainte-Luce Intensiv
Im Zentrum und Süden Martiniques brennen Clément, La Favorite und La Mauny Rhum agricole. Die Zuckerkrise von 1884 bis 1896 machte aus Pflanzern Saftbrenner.
1Region & GeschichteKrise als Anfang
2Zuckerrohr & MelasseDampf und Walzen
3GärungWärme und Zeit
4BrennenKupfer und Dampf
5Fass & KlimaEiche und Tropenzeit
6RumstilSorte und Parzelle
7VerkostenBlanc gegen Vieux
8Essen & TrinkkulturPunch und Fisch0 von 8


