
Themenreise · 9 Kapitel
Rum-Cocktails & Tiki Von Daiquirí bis Mai Tai
Daiquirí, Ti' Punch, Mai Tai, Grog: was diese Drinks verbindet, welcher Rum in welches Glas gehört und welche Erfindungsgeschichten nur Überlieferung sind.
Kapitel 1Daiquirí, Mojito, Cuba Libre: die Rum-KlassikerKubas drei Klassiker
Kapitel 2Ti' Punch: Wie trinkt man Rhum agricole auf Martinique?Martiniques Alltagsdrink
Kapitel 3Punch: vom Planter's Punch zum Rum Punch der InselnFünf Zutaten, viele Inseln
Kapitel 4Tiki-Cocktails: Mai Tai, Zombie, PainkillerSüdsee aus Kalifornien
Kapitel 5Rum Cola, Dark 'n Stormy, Rum Ginger: Longdrinks mit RumRum im hohen Glas
Kapitel 6Welcher Rum für welchen Cocktail?Rum passend wählen
Kapitel 7Grog, Jagertee, Hot Buttered Rum: heiße Getränke mit RumRum im Winter
Kapitel 8Overproof im Cocktail: Float, Flamme, VorsichtStarker Rum, kleine Mengen
Kapitel 9Zuckerrohrsirup, Falernum, Orgeat: Was in die Rum-Bar gehörtSirupe, Bitter, Gewürze