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Schaumwein-Reise · Österreich

Wien & die Sektkellereien

Sektgewölbe unter Döblings Weinbergen

Geführte Route

Wien & die Sektkellereien Intensiv

In Wien-Heiligenstadt liegen die Keller von Schlumberger und Kattus. Hier erfährst du, wie österreichischer Sekt g.U. entsteht und was Klassik, Reserve und Große Reserve trennt.

1Region & GeschichteZwei Häuser, 18422Boden & KlimaGewölbe und Wienerwald3RebsortenWelschriesling und Co.4Grundwein & CuvéeFrüh und sanft5Die zweite GärungFlasche oder Tank6Hefelager & DosageMonate auf Hefe7VerkostenApfel, Zitrus, Brioche8Essen & AnlassSchnitzel und Ballsaison
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