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Schaumwein-Reise · Portugal

Bairrada & Anadia

Baga, Lehm und Herrenhauskeller

Geführte Route

Bairrada & Anadia Intensiv

Portugiesischer Espumante kommt zu etwa zwei Dritteln aus der Bairrada, und Anadia nennt sich „Capital do Espumante“. Hier wird sogar die rote Baga-Traube weiß gepresst.

1Region & GeschichteCapital do Espumante2Boden & KlimaLehm, Kalk, Atlantik3RebsortenBaga und Weiße4Grundwein & CuvéeRote Beeren hell5Die zweite GärungKlassisch, in Flaschen6Hefelager & DosageMindestens neun Monate7VerkostenStraff, hell, herb8Essen & AnlassFerkel und Eigelb
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Bilder mit KI erstellt · Texte KI-gestützt, redaktionell geprüft