Hampshire

Unter Hampshires Hügeln liegt dieselbe Kreide wie in der Champagne, nur ohne das große Etikett. Acht Stationen zeigen, wie daraus einer der spannendsten Schaumweine Europas wird.

1Region & GeschichteKreide statt Champagne2RebsortenChampagner-Trio & Bacchus3KlimaFrost, Kreide, Meer4BödenKreide, Ton, Feuerstein5GläserTulpe statt Flöte6HerstellungMéthode traditionnelle7VerkostenAn der Perlage8Wein & EssenAustern, Kresse, Pannage