Weinreise · Portugal
Bairrada
Barro, Baga, Leitão, acht Stationen.
Geführte Route
Bairrada Intensiv
Lehmiger Kalkboden, eine störrische Rebe und ein Ferkel aus dem Holzofen: Die Bairrada lebt von Gegensätzen. Acht Stationen führen durch Portugals eigenwilligste Weinregion.
1Region & GeschichteEspumante seit 1890
2RebsortenBaga und Verwandte
3KlimaAtlantik, Nebel, Regen
4BödenBarro & Kalkmergel
5GläserBauchig gegen Tannin
6HerstellungLagares und Zweitgärung
7VerkostenSäure trifft Tannin
8Wein & EssenLeitão und Espumante0 von 8
