Weinreise · Schweiz
Deutschschweiz
Blauburgunder, Föhn, acht Stationen.
Geführte Route
Deutschschweiz Intensiv
Föhn wärmt hier die nördlichste Heimat ernsthaften Pinot Noirs, Räuschling und Completer gibt es sonst nirgends. Acht Stationen zeigen, wie verschieden Zürichsee und Bündner Herrschaft schmecken.
1Region & GeschichteTello bis Salenegg
2RebsortenBlauburgunder & Co.
3KlimaFöhn statt Breitengrad
4BödenKalk, Mergel, Föhnwärme
5GläserBurgunderglas, nicht Bordeaux
6HerstellungTraubenmost, Fass, Gravitation
7VerkostenZwischen Kirsche & Quitte
8Wein & EssenGeschnetzeltes & Bündnerfleisch0 von 8
