Weinreise · Ungarn
Eger
Vulkantuff, Kékfrankos, acht Stationen.
Geführte Route
Eger Intensiv
In Tuffsteinkellern unter Eger reift der Bikavér, Ungarns Rotwein-Verschnitt aus Kékfrankos. Acht Stationen erzählen von einer Belagerung, einem Vulkan und einer Rebsorte, die es nur hier gibt.
1Region & GeschichteDobó István, 1552
2RebsortenKékfrankos & Kadarka
3KlimaBükk gegen Wind
4BödenRiolittufa & Kalkstein
5GläserForm für Kékfrankos
6HerstellungCuvée nach Regelwerk
7VerkostenAn einem Bikavér
8Wein & EssenWild und Hausschlachtung


