Whiskyreise · England
Englischer Whisky
Neue Brennerei, altes Comeback, acht Stationen.
Geführte Route
Englischer Whisky Intensiv
Nach hundert Jahren Stille brennt England wieder Whisky: zuerst 2006 in Norfolk, dann in den Cotswolds, in Cumbria, in London und in Cornwall. Junge Brennereien, ganz unterschiedliche Wege.
1Region & GeschichteComeback nach Pause
2GetreideGerste statt Mais
3Wasser & KlimaSeen, Kreide, Regen
4Malz & TorfMeist ohne Rauch
5BrennenKupfer, direkt befeuert
6Fass & ReifungBourbon, Sherry, STR
7VerkostenJung, fruchtig, neu
8Whisky & EssenFisch, Braten, Käse