Whiskyreise · Schottland
Lowlands
Gerste, Kupfer, acht Stationen.
Geführte Route
Lowlands Intensiv
Südlich der Highland Line wächst die Gerste, die halb Schottland verarbeitet. Hier wird dreifach gebrannt, kaum je mit Torf, und der Whisky schmeckt nach Apfel und Wiese statt nach Rauch.
1Region & GeschichteKornfeld & Kollaps
2GetreideKornkammer und Koloss
3Wasser & KlimaFlüsse und Hügelquellen
4Malz & TorfMalz ohne Rauch
5BrennenDreifach statt Doppelt
6Fass & ReifungMildes Lagerklima
7VerkostenLeicht, blumig, grasig
8Whisky & EssenHerzhaft trifft Leicht




