Whiskyreise · USA
Texas
Hitze, Mais, acht Stationen.
Geführte Route
Texas Intensiv
Texas brennt seit 2006 wieder legal Whiskey, nach über hundert Jahren Pause. Balcones in Waco und Garrison Brothers in Hye setzen dabei auf Mais, Hitze und Hill-Country-Wasser.
1Region & GeschichteGenehmigung nach Verbot
2GetreideMais statt Roggen
3Wasser & KlimaKalkstein und Hitze
4Malz & TorfRauch ohne Moor
5BrennenKupfer aus Schottland
6Fass & ReifungFass atmet schneller
7VerkostenKraft statt Zurückhaltung
8Whisky & EssenRauch trifft Rauch0 von 8
