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Landschaft der Region Rumänien & Siebenbürgen
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Brand-Reise · Bulgarien & Rumänien

Rumänien & Siebenbürgen

Pflaumenhöfe unter den Karpaten

Geführte Route

Rumänien & Siebenbürgen Intensiv

Țuică, Pălincă und Vinars: Rumänien kennt neun geschützte Brände, vier aus Obst und fünf aus Wein. Die Reise führt vom Pflaumenhof in Argeș zu den Fässern des Vinars in Siebenbürgen.

1Region & GeschichtePflaumenland Karpaten2Frucht & RohstoffPflaume und Rebe3Maische & GärungFässer und Geduld4BrennenKupferkessel über Feuer5Reifung & LagerungHolz oder Glas6BrandstilLeitbrände im Vergleich7VerkostenIm Glas erkennen8Essen & BrauchtumTisch und Brauch
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