Brand-Reise · Griechenland & Zypern
Kreta
Klarer Raki aus dem Kupferkessel
Geführte Route
Kreta Intensiv
Raki auf Kreta heißt Tsikoudia und ist ein klarer Tresterbrand ohne Anis. Er entsteht im Herbst in der Kazani, dem Kupferkessel, und begleitet jede Mezedes-Runde.
1Region & GeschichteRaki ohne Anis
2Frucht & RohstoffTrester von Kreta
3Maische & GärungGärung im Fass
4BrennenDer Kupferkessel
5Reifung & LagerungKlar bleibt klar
6BrandstilTsikoudia und Zivania
7VerkostenKlar und kräftig
8Essen & BrauchtumRaki und Mezedes0 von 8

