Brand-Reise · Kaukasus
Georgien
Chacha aus dem Tonkrug-Trester
Geführte Route
Georgien Intensiv
Chacha, Georgiens Tresterbrand, ist seit 2011 national geschützt. Dazu kommen der Brandy aus Tiflis und die Supra, bei der ein Tamada die Trinksprüche führt.
1Region & GeschichteChacha seit 2011
2Frucht & RohstoffRkatsiteli und Saperavi
3Maische & GärungTrester im Tonkrug
4BrennenKupferkessel, zweimal
5Reifung & LagerungKlar oder Holz
6BrandstilChacha und Brandy
7VerkostenGlas und Temperatur
8Essen & BrauchtumSupra und Tamada0 von 8

