Brand-Reise · Portugal
Lourinhã & Nordportugal
Aguardente zwischen Atlantik und Douro
Geführte Route
Lourinhã & Nordportugal Intensiv
Die Lourinhã hat eine eigene Weinbrandregion, die Bairrada brennt Bagaceira aus Trester. Im Douro stoppt ein Weindestillat die Gärung des Portweins.
1Region & GeschichteKüste bis Douro
2Frucht & RohstoffTrauben und Trester
3Maische & GärungWein und Trester
4BrennenKupfer, Kopf, Schwanz
5Reifung & LagerungEiche und Kastanie
6BrandstilZwei Leitbrände
7VerkostenGlas und Nase
8Essen & BrauchtumTisch und Tradition0 von 8

