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Brand-Reise · Südafrika

Westkap & Brandy-Route

Kupferblasen zwischen Weinbergen

Geführte Route

Westkap & Brandy-Route Intensiv

Südafrikanischer Brandy entsteht am Westkap aus Weißwein in Kupferblasen. Potstill, Vintage und Blended Brandy unterscheiden sich im Anteil der Blasenbrände und in der Zeit im Fass.

1Region & GeschichteKupfer am Kap2Frucht & RohstoffWeiße Säuretrauben3Maische & GärungBrennwein statt Maische4BrennenZweimal durch Kupfer5Reifung & LagerungKleine Eichenfässer6BrandstilDrei gesetzliche Arten7VerkostenAprikose, Vanille8Essen & BrauchtumBraai und Brandy
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Bilder mit KI erstellt · Texte KI-gestützt, redaktionell geprüft