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Brand-Reise · Ungarn

Szatmár & Szabolcs

Pflaumen an der Theiß

Geführte Route

Szatmár & Szabolcs Intensiv

Die Szatmári Szilvapálinka kommt aus Ungarns Nordosten, ebenso Apfel- und Sauerkirsch-Pálinka. Was Pálinka vom Obstbrand trennt, regelt ein Gesetz.

1Region & GeschichtePálinka im Nordosten2Frucht & RohstoffPflaume, Apfel, Kirsche3Maische & GärungGärung ohne Zucker4BrennenKupfer und Schnitt5Reifung & LagerungRuhe und Holz6BrandstilPflaume, Apfel, Kirsche7VerkostenNase vor Zunge8Essen & BrauchtumPflaumenfeste, Knödel
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