Themenreise · 9 Kapitel
Schaumweinarten Sekt, Champagner, Prosecco, Crémant, Cava
Sekt, Champagner, Prosecco, Crémant, Cava: was die Namen rechtlich bedeuten, woher die Weine kommen und was im Glas den Unterschied macht.
Kapitel 1Schaumwein, Sekt, Perlwein: Was ist was?Kategorien und Druck
Kapitel 2Sekt oder Champagner: Was ist der Unterschied?Herkunft und Recht
Kapitel 3Prosecco oder Sekt: Was ist der Unterschied?Glera und Tank
Kapitel 4Crémant oder Champagner: Herkunft, Stil, UnterschiedGleiche Methode
Kapitel 5Was ist Cava? Kommt er nur aus Katalonien?Spaniens Flaschengärung
Kapitel 6Secco, Frizzante, Perlwein: Warum sind sie günstiger?Unter drei bar
Kapitel 7Franciacorta, Trentodoc, Alta Langa: Italiens FlaschengärerMetodo classico
Kapitel 8Sekt aus Österreich, England, Portugal: Europas SchaumweinländerEuropa im Überblick
Kapitel 9Lambrusco, Asti, Moscato d’Asti: roter und süßer SchaumweinRot und süß