Weinreise · Australien

Hunter Valley

Ältestes Weinland, Semillon, acht Stationen.

Geführte Route

Hunter Valley Intensiv

1832 pflanzte James Busby hier die ersten europäischen Reben, keine zwei Autostunden von Sydney. Acht Stationen erklären, warum sein Semillon mit elf Prozent Alkohol zwanzig Jahre reift.

1Region & GeschichteBusby und Kirkton

2RebsortenSemillon & Shiraz

3KlimaHitze, Regen, Frühlese

4BödenSand, Ton, Basalt

5GläserSchlank für Semillon

6HerstellungFrüh und trocken

7VerkostenJung bis Toastig

8Wein & EssenAustern & Ziegenkäse

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