Weinreise · Italien
Latium
Vulkanasche, Malvasia, acht Stationen.
Geführte Route
Latium Intensiv
Latium trank schon in der Antike Wein aus vulkanischer Erde bei Rom. Acht Stationen führen von der Malvasia Puntinata der Castelli Romani bis zum Cesanese aus den Hügeln von Piglio.
1Region & GeschichteEtrusker bis DOCG
2RebsortenMalvasia und Cesanese
3KlimaVulkan und Meer
4BödenPozzolana und Tuffstein
5GläserTulpe für Puntinata
6HerstellungKälte statt Schale
7VerkostenAn einem Frascati
8Wein & EssenFraschette und Porchetta



















