Schaumwein-Reise · Spanien
Requena, Ebro & Almendralejo
Cava fern der Küste
Geführte Route
Requena, Ebro & Almendralejo Intensiv
Cava kommt nicht nur aus Katalonien, sondern auch aus Requena, dem Ebrotal und Almendralejo. Die Seite zeigt Zonen, Reben und Gerichte dieser Ränder der D.O. Cava.
1Region & GeschichteCava ohne Katalonien
2Boden & KlimaHöhe statt Küste
3RebsortenViura und Macabeo
4Grundwein & CuvéeFrüh lesen
5Die zweite GärungFlasche, nie Tank
6Hefelager & DosageMonate auf Hefe
7VerkostenApfel, Brot, Kräuter
8Essen & AnlassPaella und Ternasco0 von 8


