Brand-Reise · Italien
Friaul
Grappa zwischen Alpen und Adria
Geführte Route
Friaul Intensiv
Grappa friulana, Williams friulano und Sliwovitz tragen geschützte Herkunftsnamen. Bekannt wurde Friaul durch Nonino und die erste sortenreine Grappa von 1973.
1Region & GeschichteKessel auf Rädern
2Frucht & RohstoffRebe, Birne, Pflaume
3Maische & GärungTrester unter Verschluss
4BrennenKupfer und Dampf
5Reifung & LagerungGlas, Stahl, Holz
6BrandstilSorte statt Mischung
7VerkostenNase vor Zunge
8Essen & BrauchtumFrico und Fogolâr0 von 8



