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Brand-Reise · Italien

Piemont

Nebbiolo-Trester über Dampf

Geführte Route

Piemont Intensiv

Grappa piemontese und Grappa di Barolo sind seit 1989 geschützt. Gebrannt wird der Trester von Nebbiolo, Barbera und Moscato, oft im Dampf.

1Region & GeschichteBranda und Barolo2Frucht & RohstoffNebbiolo und Moscato3Maische & GärungVergorener Trester4BrennenDampf durch Trester5Reifung & LagerungStahl, Eiche, Akazie6BrandstilBarolo, Moscato, Branda7VerkostenTulpe, nicht Stamper8Essen & BrauchtumTrüffel und Haselnuss
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Bilder mit KI erstellt · Texte KI-gestützt, redaktionell geprüft