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Landschaft der Region Triest, Karst & Friaul
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Schaumwein-Reise · Italien

Triest, Karst & Friaul

Das Dorf, das Prosecco hieß

Geführte Route

Triest, Karst & Friaul Intensiv

Das Dorf Prosecco liegt bei Triest, nicht bei Valdobbiadene. Hier begann der Name, und in vier Friauler Provinzen reicht die Prosecco DOC bis heute.

1Region & GeschichteDas Dorf Prosecco2Boden & KlimaKalk, Bora, Kies3RebsortenGlera und Begleiter4Grundwein & CuvéeKühl, schnell, rein5Die zweite GärungIm Tank gereift6Hefelager & DosageKurze Hefezeit7VerkostenLeicht und fruchtig8Essen & AnlassKarstküche am Tisch
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