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Schaumwein-Reise · Italien

Oltrepò Pavese

Pinot nero jenseits des Po

Geführte Route

Oltrepò Pavese Intensiv

Der Oltrepò Pavese Metodo Classico kommt aus den Hügeln südlich des Po und besteht zu mindestens 70 Prozent aus Pinot nero. Sein Rosé heißt Cruasé.

1Region & GeschichteJenseits des Po2Boden & KlimaMergel und Höhe3RebsortenPinot nero vorn4Grundwein & CuvéeLese und Assemblage5Die zweite GärungHefe und Zucker6Hefelager & DosageHefe und Zeit7VerkostenGlas und Aroma8Essen & AnlassSalame und Anlass
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