Weinreise · Frankreich
Champagne
Kreide, Kühle, Perlage, acht Stationen.
Geführte Route
Champagne Intensiv
Der nördlichste Weinberg Frankreichs macht aus kühler Säure und Kreide einen Wein, der ein zweites Mal in der Flasche gärt. Acht Stationen zeigen, wie aus stillem Wein Champagner wird.
1Region & GeschichteHautvillers bis 1936
2RebsortenChardonnay, Pinot, Meunier
3Klima49 Grad Nord
4BödenCraie & Crayères
5GläserTulpe statt Flöte
6HerstellungMéthode Traditionnelle
7VerkostenPerlage und Brioche
8Wein & EssenChaource, Langres, Biscuit0 von 8
