Weinreise · Frankreich
Provence
Restanques, Mourvèdre, Rosé, acht Stationen.
Geführte Route
Provence Intensiv
Warum der berühmteste Rosé der Welt fast farblos aussieht – und was ein trockener Wind, Kalkterrassen und eine Ernte um drei Uhr morgens damit zu tun haben.
1Region & GeschichtePhokäer bis heute
2RebsortenMourvèdre & Tibouren
3KlimaMistral und Meer
4BödenRestanques & Safre
5GläserWarum blass zählt
6HerstellungPresse statt Maische
7VerkostenAn einem Rosé
8Wein & EssenBouillabaisse und Aïoli0 von 8
