Weinreise · Frankreich
Burgund
Kalkstein, Climats, Pinot Noir, acht Stationen.
Geführte Route
Burgund Intensiv
Zwischen Dijon und Mâcon zerschneidet eine Steinstufe das Land in tausend benannte Parzellen. Zwei Reben, Pinot Noir und Chardonnay, zeigen hier so genau wie kaum sonst, was ein Hang bewirkt.
1Region & GeschichteMönche, Herzöge, Revolution
2RebsortenPinot, Chardonnay, Aligoté
3KlimaFrost, Hagel, Hitze
4BödenKalkstein & Mergel
5GläserDer bauchige Ballon
6HerstellungDie 228-Liter-Pièce
7VerkostenAn einem Gevrey-Chambertin
8Wein & EssenBœuf und Époisses0 von 8
