Weinreise · Frankreich
Sud-Ouest
Malbec, Tannat, Manseng, acht Stationen.
Geführte Route
Sud-Ouest Intensiv
Wo Bordeaux jahrhundertelang die eigenen Weine vorzog, wachsen die dunkelsten und tanninreichsten Rotweine Frankreichs. Cahors, Madiran und Jurançon zeigen, was hinter der Zollschranke übrig blieb.
1Region & GeschichteVin noir & Pilgerweg
2RebsortenMalbec, Tannat, Manseng
3KlimaAutan, Föhn, Ozean
4BödenKiesterrassen & Causse
5GläserGroße Kelche, viel Luft
6HerstellungTannin zähmen, Trauben schrumpfen
7VerkostenAn einem Cahors
8Wein & EssenCassoulet und Foie Gras0 von 8
