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Landschaft der Region Elsass, Lothringen & Fougerolles
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Brand-Reise · Frankreich

Elsass, Lothringen & Fougerolles

Kirschwiesen am Vogesenrand

Geführte Route

Elsass, Lothringen & Fougerolles Intensiv

Kirsch, Mirabelle und Quetsch aus den Vogesentälern: Sieben Namen aus dem Elsass, Lothringen und Fougerolles sind seit 1989 EU-geschützt. Hier geht es um Guignes, Mirabellen und Kupferblasen.

1Region & GeschichteSieben geschützte Namen2Frucht & RohstoffPré-Vergers voller Kirschen3Maische & GärungGärung mit Stein4BrennenEin Durchgang, Kupfer5Reifung & LagerungBallons unterm Dach6BrandstilWeiß, klar, fruchtig7VerkostenKlar und fruchtig8Essen & BrauchtumBeignets, Tarte, Feste
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