Brand-Reise · Frankreich
Grande & Petite Champagne
Cognac von weißer Kreide
Geführte Route
Grande & Petite Champagne Intensiv
Die Grande Champagne ist das innerste Cru des Cognac und hat mit Champagner nichts zu tun. Kreideböden, Ugni blanc und der Verschnitt Fine Champagne prägen den Brand.
1Region & GeschichteKreide statt Champagner
2Frucht & RohstoffUgni auf Kreide
3Maische & GärungGrundwein ohne Schwefel
4BrennenZweimal im Kessel
5Reifung & LagerungEiche und Engelsanteil
6BrandstilFine Champagne erklärt
7VerkostenBlüte, Aprikose, Nuss
8Essen & BrauchtumPineau und Digestif0 von 8








