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Brand-Reise · Österreich

Kärnten & Lavanttal

Apfelbrand zwischen Saualpe und Koralpe

Geführte Route

Kärnten & Lavanttal Intensiv

Im Lavanttal wird aus dem Bananenapfel ein traditioneller Apfelbrand, in Klagenfurt brennt Pfau seit 1987 Edelbrände. Zwei Seiten des Kärntner Obstbrands.

1Region & GeschichteKärntner Obstbrand2Frucht & RohstoffBananenapfel und Birne3Maische & GärungRasch einmaischen4BrennenBlase, Vor-, Nachlauf5Reifung & LagerungGlas, Stahl, Fass6BrandstilApfel, Birne, Williams7VerkostenNase, Glas, Beispiele8Essen & BrauchtumReindling, Kasnudeln, Kirchtag
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Bilder mit KI erstellt · Texte KI-gestützt, redaktionell geprüft