Brand-Reise · Österreich
Tirol & Osttirol
Wurzeln, Rüben und Vogelbeeren
Geführte Route
Tirol & Osttirol Intensiv
Was ist ein Tiroler Obstler, und warum brennen die Wildschönauer Rüben? Von Fritzens bis Lienz stehen Vogelbeerbrand, Enzian und Pregler im Mittelpunkt.
1Region & GeschichteRüben und Wurzeln
2Frucht & RohstoffStreuobst und Wurzel
3Maische & GärungSaft und Wurzel
4BrennenBlase und Kolonne
5Reifung & LagerungSteingut und Zeit
6BrandstilRübe, Pregler, Beere
7VerkostenGlas und Nase
8Essen & BrauchtumHütte und Stube0 von 8






